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Kim Lund Playfair
Coxas de frango grelhado cal
Encontrei esta receita em outro site e adorei.Faz uma refeição de verão tão grande.Eu gosto de emparelhá-lo com margaritas congelados.; -)
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Ingredientes
preparação
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Coloque o azeite de oliva, suco de limão, cebola, estragão, sal e molho quente em uma sacola plástica grande e selada; agite para misturar.
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Adicione coxas de frango, cubra com a marinada, esprema o ar e leve à geladeira por pelo menos 4 horas (deixo durante a noite).
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Pré-aqueça uma grade ao ar livre para o calor médio e levemente óleo grelha.Remover o frango da marinada, e sacudir o excesso.Discard restante marinada.Tempere com sal e pimenta.
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Grill frango por cerca de 30 minutos, ou até não mais rosa no centro.
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