Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Kaylene Steele
Coxas de frango chipotle
Faça e compartilhe esta receita das coxas de frango do Chipotle.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
- Coxas de frango desossadas sem pele de 600 gramas
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebola verde em cubos
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebola verde em cubos
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo pimento verde picado
- 3 raminhos coentro
- Cominho
- 2 colheres de chá de grânulos de caldo de galinha (prefixo knorr granulated chicken bullion) ou 2 cubos de caldo de galinha (preffer knorr granulated chicken bullion)
- Pimenta
- Sal
- Chiles chipotle 198 gramas em adobo (você vai usar 1-2 pimentas e cerca de 2 colheres de sopa de purê)
- 3 colheres de sopa de óleo de cozinha
- Agua
preparação
-
Borboleta cortada em cada coxa (Corte a parte interna da coxa para que ela cozinhe mais rápido e de forma mais uniforme) .Para cada coxa frente e verso com cominho e pimenta.
-
Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio. Adicione as duas cebolas e o pimentão, refogue por cerca de 5 minutos.
-
Adicione as coxas de frango e marrons por cerca de 10 minutos virando uma vez para dourar ambos os lados.
-
Adicione as 2 colheres de sopa de purê de pimenta e 2 pimentas. Despeje e polvilhe os cubos de massa de frango sobre o frango (ou se você tiver barras de granulado, acrescente 2 colheres de sopa).
-
Adicione cerca de 1/2 litro de água, ou o suficiente para mal cobrir o frango.Misture a água na panela um pouco e gosto se precisar de mais sal.
-
Cubra e cozinhe por cerca de 20 minutos em média-alta ou até que os sucos do frango corram bem e o molho tenha engrossado o suficiente para o seu sabor. Quando estiver pronto, vire a panela e adicione o coentro.
-
Sirva com arroz.
Blogs que podem ser interessantes
-
90 minCoxa de frango e pernacoxa perna de frango, farinha, farinha, Paprica em pó, cebola, pó de alho, Pimenta, sal,dees forno frango frito
-
65 minCoxa de frango e pernavestir, conservas de Damasco, coxa de frango,frango mais fácil de damasco
-
80 minCoxa de frango e pernacaldo de galinha, farinha, manteiga, batatas, dente de alho, cebola, bacon, aipo, cogumelo, pimenta salgada, caldo de galinha, ervas, Paprica em pó, baía, salsinha,panela quente de frango
-
100 minCoxa de frango e pernaCoca Cola, cebola, açúcar, dentes de alho, ketchup, gengibre, mostarda, molho Worcestershire, sal marinho, excesso de sobrecoxas de frango, óleo, caldo,coxinhas de frango cola
Adorei