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Jfoster84
Coxas de frango assadas / quartos de perna
Quando eu era casado, costumávamos ir a um restaurante chinês que tinha o frango mais saboroso - estragado por um pão oleoso. Depois de uma tentativa e erro, eu copiei o sabor desse prato fácil e econômico. carne recebe a gordura fora desta carne escura e dá a pele uma crise deliciosa.É rápido de fazer, converte em qualquer quantidade, e é um grande favorito entre crianças e adultos ambos.Também se comporta bem e as sobras são bons frio. Nota: Tenho notado nos últimos dois anos que, se você não está MUITO CUIDADO sobre a leitura das letras miúdas, acabará com pedaços de frango que foram "aprimorados" ao injetá-lo com algum tipo de "solução de sabor". Não só este frango injetado faz meu DH doente de uma reação à "solução de sabor", mas também parece tornar impossível para o frango pegar os aromas que você adiciona. Não importa o que eu faço para ele, "aprimorado" frango sempre tem o mesmo gosto.Assim cuidado com o que você está comprando .:)
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preparação
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Organize as coxas de frango e a parte da perna para cima em uma assadeira rasa.
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Polvilhe com alho em pó.
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Regue cerca de 1/2 colher de chá de molho de soja em cada peça.
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Asse a 170 graus por 45 minutos a uma hora, até que a pele esteja crocante e marrom e a carne esteja pronta para cair dos ossos.
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