Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
J
Couve, lentilha vermelha e alcachofra coração refogue
Eu tenho tentado comer mais refeições sem carne, então eu experimentei este saudável refogado e servi-o sobre arroz integral. Foi tão bom que até os amantes de não-couve devoraram tudo. - Teri Rasey, Cadillac, Michigan
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
-
Uma chávena com capacidade para130 ml, contendo lentilhas vermelhas secas, enxaguadas e ordenadas
- 1/4 colher de chá de orégano seco
- 1/8 colher de chá de pimenta
- Caldo de legumes de 1/3 litro
- 1/4 colher de chá de sal marinho, dividido
- 1 colher de sopa de azeite ou óleo de grainha de uva
-
Uma tigela com uma capacidade de4 litros contendo couve fresca picada (cerca de 340 gramas)
- 1 lata (397 gramas) de corações de alcachofra cheia de água, escorridos e cortados
- 3 dentes de alho picados
- 1/2 colher de chá de tempero italiano
- 2 colheres de sopa de queijo Romano ralado
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo arroz marrom ou basmati cozido
preparação
-
Coloque os primeiros quatro ingredientes e 0,125 colher de chá de sal em uma panela pequena; leve para ferver.Reduza o calor; ferver, coberto, até que as lentilhas estejam macias e quase absorvidas, 12-15 minutos. Retire do fogo.
-
Em um recipiente de 6 litros, aqueça o óleo em fogo médio. Adicione couve e sal restante; cozinhar, coberto, até couve é murcha, 4-5 minutos, mexendo ocasionalmente.Adicionar corações de alcachofra, alho e tempero italiano; cozinhe e mexa 3 minutos.Retire do fogo; misture o queijo.
-
Sirva lentilhas e mistura de couve com arroz.
Blogs que podem ser interessantes
-
85 minReceitas De Queijopresunto, manteiga, açúcar, queijo, KNUDSEN Creme De Leite, baunilha, ovos, recheio de torta de cereja,nosso melhor cheesecake -
65 minReceitas De Queijoagua, fubá, sal, manteiga, melaço, fermento, agua, farinha, farinha, queijo, fubá,pão de centeio de queijo -
65 minReceitas De Queijoagua, fubá, sal, manteiga, melaço, fermento, agua, farinha, farinha, queijo, fubá,pão de centeio de queijo
-
35 minReceitas De Queijoovos, leite, tempero de pimenta limão, manjericão, manteiga dividida, cebolinha, óleo, cogumelo, pão, queijo, abacate,Bolo de café da manhã recheado com cogumelos, abacate e brie
Adorei