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Ranch_maven
Couve flor mediterrânea
Eu adaptei uma receita que recebi de um amigo para fazer este delicioso - e deliciosamente diferente - prato de couve-flor. Ele é preparado rapidamente em uma frigideira e usa apenas um punhado de ingredientes.Qual uma ótima maneira de levar a couve-flor comum a um novo nível! —Valerie Smith, Aston, Pensilvânia
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Ingredientes
preparação
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Em um .stockpot, coloque uma cesta de vapor mais de 1 in.de água.Coloque a couve-flor na cesta.Ferecer até ferver.Reduza o calor; vapor, coberto, até ficar crocante, 4-6 minutos. Tratar e voltar a panela.
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Mexer em tomates, azeitonas, cebola, pimenta e sal.Bring a ferver.Reduza o calor; ferver, descoberto, até que a couve-flor é macia e os tomates são aquecidos através de 3-5 minutos.Polvilhe com queijo feta antes de servir.
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