Couve flor mediterrânea

Name: couve flor mediterrânea
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: 1 couve-flor grande cabeça, quebrada em florzinhas; 2 latas (411 gramas cada) tomates picados com manjericão, orégano e alho, escorridos; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo azeitonas verdes fatiadas com pimentões; 4 cebolas verdes, fatiadas; 1/2 colher de chá de pimenta; 1/4 colher de chá de sal; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo feta desintegrado

Eu adaptei uma receita que recebi de um amigo para fazer este delicioso - e deliciosamente diferente - prato de couve-flor. Ele é preparado rapidamente em uma frigideira e usa apenas um punhado de ingredientes.Qual uma ótima maneira de levar a couve-flor comum a um novo nível! —Valerie Smith, Aston, Pensilvânia

Ingredientes

preparação

Em um .stockpot, coloque uma cesta de vapor mais de 1 in.de água.Coloque a couve-flor na cesta.Ferecer até ferver.Reduza o calor; vapor, coberto, até ficar crocante, 4-6 minutos. Tratar e voltar a panela.
Mexer em tomates, azeitonas, cebola, pimenta e sal.Bring a ferver.Reduza o calor; ferver, descoberto, até que a couve-flor é macia e os tomates são aquecidos através de 3-5 minutos.Polvilhe com queijo feta antes de servir.

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