Couve flor de limão italiano

Name: couve flor de limão italiano
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4-6
Ingredients: 3 colheres de sopa de salsa fresca picada; 2 colheres de sopa de suco de limão fresco; Uma tigela com capacidade para 1,5 litro contendo florzinhas de couve-flor (cerca de 600 gramas); 2 colheres de sopa de manteiga; 3 dentes de alho picados; 2 colheres de sopa de suco de limão fresco; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo asiago desfiado; 3 colheres de sopa de salsa fresca picada

Couve-flor com um molho de limão e alho-manteiga coberto com queijo italiano e salsa.eu gosto de queijo sub Fontina.

Ingredientes

preparação

Em uma panela grande, acrescente 2,5 tbl de salsa, casca de limão e 2,5 centímetro de água.
Coloque a couve-flor em uma cesta de vapor e coloque a cesta na panela.
Leve a água a ferver, cubra, reduza o fogo para médio e deixe cozinhar 15 minutos ou até a couve-flor ficar crocante.
Com uma escumadeira, retire-a para uma tigela, mantenha-a aquecida.
Reservar Uma chávena com capacidade para 130 ml contendo alimentos
Derreta a manteiga em uma panela pequena, adicione o alho e cozinhe em fogo baixo por 3 minutos.
Aumentar o calor para médio, adicione o suco de limão e cozinhar líquido e misture para combinar.
Despeje sobre a couve-flor, cubra com queijo e polvilhe com salsa.