Couve-flor com cogumelos e cebolas

Name: couve-flor com cogumelos e cebolas
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 5
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1,25 litro, contendo florzinhas frescas de couve-flor (cerca de 1 cabeça média); 2,5 cebola média, cortada 1,25 centímetros de espessura e separados em anéis; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo cogumelos frescos fatiados; 1/4 colher de chá de sal; 1/8 colher de chá de pimenta preta moída; 1 colher de sopa de azeite virgem exrta; spray de cozinha antiaderente

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Ingredientes

Uma tigela com capacidade para 1,25 litro, contendo florzinhas frescas de couve-flor (cerca de 1 cabeça média)
2,5 cebola média, cortada 1,25 centímetros de espessura e separados em anéis
Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo cogumelos frescos fatiados
1/4 colher de chá de sal

1/8 colher de chá de pimenta preta moída
1 colher de sopa de azeite virgem exrta
Spray de cozinha antiaderente

preparação

Pré-aqueça o forno a 1080 Brasão de uma assadeira de 28 X 33 centímetros com spray de cozinha antiaderente.
Coloque o califlower, anéis de cebola e cogumelos na panela, polvilhe os legumes com sal e pimenta e regue com azeite, misture bem.
Cubra a panela com alumínio folha (folha de liberação funciona melhor), asse por 10 minutos; remova o papel alumínio e asse por mais 15 a 20 minutos, mexendo a cada 5 minutos, ou até que os vegetais estejam macios e levemente dourados, sirva quente.