Couve-flor chicoteada com queijo cheddar branco

Name: couve-flor chicoteada com queijo cheddar branco
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo couve-flor, cerca de Uma tigela com capacidade de 1,5 litro contendo florzinhas; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo leite; 4 colheres de sopa de manteiga; sal e pimenta; Queijo cheddar branco de 200 gramas, dividido

Este prato é fabuloso! Ótima alternativa para purê de batatas e sem os carboidratos! Muito enchimento.Você vai adorar.

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 350 graus.
Quebrar a couve-flor em floretes e fluxo em vapor de legumes por cerca de 20 minutos até ficar macio, mas não mole.
Retire a couve-flor do vaporizador.
Transfira para a tigela e adicione o leite, manteiga, sal e pimenta.Adicione o queijo e reserve Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo para cobertura.
Misture em fogo baixo até estar bem combinado, mas não purê.
Transfira a mistura para 4 ramekins individuais. Não encha até o topo, pois isso fará com que eles transbordem.
Adicione o queijo restante no topo de cada prato.Cobra.
Asse cerca de 15 minutos ou até aquecer.

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