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CG Joseph
Couve-flor chicoteada com queijo cheddar branco
Este prato é fabuloso! Ótima alternativa para purê de batatas e sem os carboidratos! Muito enchimento.Você vai adorar.
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Ingredientes
preparação
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Pré-aqueça o forno a 350 graus.
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Quebrar a couve-flor em floretes e fluxo em vapor de legumes por cerca de 20 minutos até ficar macio, mas não mole.
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Retire a couve-flor do vaporizador.
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Transfira para a tigela e adicione o leite, manteiga, sal e pimenta.Adicione o queijo e reserve Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo para cobertura.
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Misture em fogo baixo até estar bem combinado, mas não purê.
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Transfira a mistura para 4 ramekins individuais. Não encha até o topo, pois isso fará com que eles transbordem.
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Adicione o queijo restante no topo de cada prato.Cobra.
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Asse cerca de 15 minutos ou até aquecer.
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