Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
KRISTEN-RENEE
Couve-flor cajun-fritada
Esta receita veio originalmente da minha bisavó Cajun. Ela não falava nada de inglês, mas sua culinária sempre recebia aquele "Mmmm!" Eu modernizei a receita, usando o tempero Cajun e caranguejo comprado, em vez de sua variedade de temperos misturados (os tempos de preparação e cozimento são um "palpite").
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
preparação
-
Lave a cabeça da couve-flor.
-
Coloque a couve-flor em uma panela grande com água suficiente para cobrir.
-
Adicione o saco de caranguejo e sal para a água.
-
Leve para ferver; cozinhe por cerca de 8-10 minutos, ou até que a couve-flor se torne "garfo macio".
-
Quando a couve-flor ficar macia, retire do fogo e deixe a couve-flor "encharcar" na especiaria por cerca de 3-5 minutos (quanto mais demorada, mais picante ela fica).
-
Retire a couve-flor da água e escorra.
-
Corte a couve-flor em florzinhas.
-
Coloque a farinha de rosca em uma tigela grande e misture o tempero Cajun.
-
Misture os ovos batidos e o suco de limão de 80 litros.
-
Aqueça óleo suficiente para fritar a couve-flor a 350 ° F.
-
Brasão cada florzinha na mistura de ovos e, em seguida, draga na farinha de rosca.
-
Frite até a farinha de rosca ficar dourada, cerca de 2-3 minutos.
-
Escorra bem em toalhas de papel.
-
Sirva com seus molhos favoritos, se desejar.
Blogs que podem ser interessantes
-
63 minSopas, guisados e pimentãosalsicha Jimmy tripas, bacon, cebola, dentes de alho, caldo, agua, caldo, Pimenta, floretes de couve-flor, talo de couve, creme de leite, queijo,zuppa toscana low-carb
-
90 minSaladacouve-flor em, ovos, molho de salada Milagre, aipo, cebola, nata, vinagre de maçã, açúcar, pimenta salgada,salada de ovo cremoso de couve-flor
-
46 minCouve-florfloretes de couve-flor, manteiga, farinha, sal, leite, mostarda, pão, queijo,couve-flor suprema
-
40 minCouve-florfloretes de couve-flor, leite, manteiga, pimenta salgada, queijo,couve-flor chicoteada com queijo cheddar branco
Adorei