Couve-flor balsâmica assada

Name: Couve-flor balsâmica assada
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 5
Ingredients: 2 colheres de sopa de azeite; 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico; 1/2 colher de chá de sal; 3 dentes de alho picados; 1 cabeça de couve-flor, picada em pedaços de tamanho da mordida

Fácil e saborosa, bagunça mínima, esta couve-flor é assada no forno a alta temperatura (ou seja, torrado).

Ingredientes

2 colheres de sopa de azeite
2 colheres de sopa de vinagre balsâmico
1/2 colher de chá de sal

3 dentes de alho picados
1 cabeça de couve-flor, picada em pedaços de tamanho da mordida

preparação

Preaqueça o forno a 230 graus (230 C) .Line uma assadeira com papel alumínio
Mexa o azeite, o vinagre balsâmico, o sal e o alho juntos em uma tigela. Adicione a couve-flor e misture bem; espalhe a mistura na assadeira forrada.
Mexendo ocasionalmente, asse no forno pré-aquecido até ficar macio, cerca de 20 minutos.