Bolo de panqueca de cenoura

Name: bolo de panqueca de cenoura
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 12
Ingredients: Uma chávena com capacidade para 60 ml contendo cenouras raladas (opcional); 1/3 litro de água quente; Óleo vegetal de 60 litros; 2 ovos; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo nozes cristalizadas torradas (opcional); Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo farinha de trigo ou mais, conforme necessário; 2 colheres de sopa de manteiga derretida; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo cobertura de cream cheese; Uma chávena com capacidade para 60 ml contendo cenouras raladas (opcional); Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo nozes cristalizadas torradas (opcional)

Panquecas de bolo de cenoura com cobertura de queijo creme são empilhadas em um bolo encantador.

Ingredientes

preparação

Mexa cenouras e passas pacote e água quente juntos em uma tigela.
Mexa a mistura de bolo de cenoura, óleo vegetal e ovos juntos em uma tigela até que a massa esteja bem combinada. Mexa a mistura de água de cenoura e passas em massa. Adicione 80 litros de nozes picadas à massa; misture bastante farinha para atingir uma consistência de massa de panqueca.
Aqueça uma frigideira em fogo médio-alto e pincele com manteiga derretida. Lixe a massa em um copo com capacidade de 80 ml contendo na assadeira e cozinhe até formar bolhas e as bordas estiverem secas, 3 a 5 minutos. Vire e cozinhe até dourar do outro lado, 2 a 3 minutos. Repita com a massa restante. Transfira as panquecas para uma gradinha para esfriar.
Coloque uma panqueca em um prato e cubra com uma camada de cobertura de cream cheese.Coloque outra panqueca em cima da cobertura e cubra com outra camada de cobertura de cream cheese.Top com uma panqueca final e decore com 0,25 da cenoura ralada e 0,25 as nozes torradas. Repita com as panquecas restantes, glacê, cenoura e nozes para criar mais 3 bolos.