Costeletas salgadas supremo

Name: costeletas salgadas supremo
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 6
Ingredients: 6 batatas médias, em fatias finas (cerca de uma tigela com capacidade de 1,25 litros contendo); 1.33 cebolas fritas, divididas (eu uso francês); 1 (284 gramas) pode cortar cogumelos, escorridos; 2 colheres de sopa de manteiga ou 2 colheres de sopa de margarina; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo molho de soja; 1 1/2 colher de chá de mostarda moída; 0,5 colher de chá de molho picante (prefiro Francos em brasa); 1/8 colher de chá de alho em pó; 1 colher de sopa de óleo vegetal; 15 costeletas de porco, ½ a ¾ centímetro de espessura

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Ingredientes

preparação

PRÉ-AQUECIMENTO de forno a 889 Em uma camada de assadeira de 30 cm de centímetro, metade das batatas e 170 litros de cebola frita; Cubra com cogumelos e batatas restantes.
Derreta a manteiga em uma panela pequena, misture o molho de soja, mostarda, molho quente e alho em pó.
Esmagar metade da mistura de molho de soja sobre as batatas.
Aqueça o óleo em uma frigideira grande e costeletas marrons em ambos os lados; Drenar.
Arranje as batatas e pincele com a mistura restante de molho de soja.
ASSADO coberto a 170 graus por 1 hora; Asse descoberto 15 minutos ou até que as costeletas de porco e as batatas estejam prontas.
Costeletas superiores com restante Uma chávena com uma capacidade de 170 ml contendo cebolas e asse descoberto 5 minutos ou até as cebolas ficarem douradas.