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Wilber
Costeletas salgadas supremo
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Ingredientes
- 6 batatas médias, em fatias finas (cerca de uma tigela com capacidade de 1,25 litros contendo)
- 1.33 cebolas fritas, divididas (eu uso francês)
- 1 (284 gramas) pode cortar cogumelos, escorridos
- 2 colheres de sopa de manteiga ou 2 colheres de sopa de margarina
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo molho de soja
preparação
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PRÉ-AQUECIMENTO de forno a 889 Em uma camada de assadeira de 30 cm de centímetro, metade das batatas e 170 litros de cebola frita; Cubra com cogumelos e batatas restantes.
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Derreta a manteiga em uma panela pequena, misture o molho de soja, mostarda, molho quente e alho em pó.
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Esmagar metade da mistura de molho de soja sobre as batatas.
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Aqueça o óleo em uma frigideira grande e costeletas marrons em ambos os lados; Drenar.
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Arranje as batatas e pincele com a mistura restante de molho de soja.
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ASSADO coberto a 170 graus por 1 hora; Asse descoberto 15 minutos ou até que as costeletas de porco e as batatas estejam prontas.
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Costeletas superiores com restante Uma chávena com uma capacidade de 170 ml contendo cebolas e asse descoberto 5 minutos ou até as cebolas ficarem douradas.
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