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Costeletas peachy
 
 
PorçõesPTM60 min

Costeletas peachy


Para garantir uma refeição memorável para sua reunião de família, acrescente essas costelas não tão comuns ao cardápio: "O molho de pêssego faz toda a diferença - ele dá sabor à carne de uma maneira deliciosa que ninguém espera", detalha Christine Davis, da Concord. Califórnia.

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preparação

  1. Corte costelas em pedaços de tamanho de serviço; Coloque em uma panela grande e cubra com água. Inserir dentes em cebolas; adicionar à água com folhas de louro.Bring a ferver.Reduza o calor; tampe e cozinhe por 30-45 minutos ou até que as costelas estejam macias
  2. Enquanto isso, misture os ingredientes do molho em uma panela; deixe ferver em fogo médio, mexendo sempre. Reduza o calor; deixe ferver, descoberto, por 20 minutos, mexendo ocasionalmente.Cool.Processo no liquidificador até ficar homogêneo
  3. Escorra as costelas. Grelhe em fogo médio-quente por 15-20 minutos ou até dourar, virando uma vez.Enfregue generosamente com molho.Grill 10-15 minutos mais.Heat qualquer molho restante para servir com costelas, se desejar.



Adorei

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