Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Mary Dohrmann
Costeletas estilo normandia
Peras e conhaque se unem para transformar costeletas comuns em um prato com qualidade de restaurante que é bom o suficiente para os hóspedes. Reserve com um lado chique, como couve de Bruxelas ou aspargo, e uma taça de vinho para uma refeição fantástica. - Gina Quartermaine, Alexandria Virginia
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
preparação
-
Em uma frigideira grande, costeletas de porco marrons na manteiga.Remover e manter aquecido.Na mesma frigideira, refogue as peras e chalotas até ficar crocante.Adicione alho; refogue 1 minuto a mais. Retire do fogo. Mexa no conhaque; Cozinhe em fogo médio até que esteja evaporado.
-
Misture o creme e os temperos; cozinhe por 2-3 minutos ou até que o molho esteja ligeiramente engrossado. Costeletas de porco para a frigideira; cubra e cozinhe por 8 a 10 minutos ou até que um termômetro leia 160 °, girando uma vez.
Blogs que podem ser interessantes
-
40 minPratos principais de carneRolo de carne, molho de carne, milho, batatas, queijo, nata, cebola,bolo de carne torta de pastor -
90 minEstilo de cozimentocosteletas de porco, cogumelo, cogumelo, caldo, alho sal, molho Worcestershire, Tomilho, batatas, ervilhas, pimientos,assadeira de porco assada -
50 minReceitas De Queijopão, bacon, salsicha de porco, cogumelo, cebola, Pimenta, manteiga, ovos, queijo, nata, dente de alho, tempero, tomates, queijo, Picante molho creme azedo,brunch pizza -
27 minReceitas De Jantarsuco de laranja, mostarda, manjericão, alho sal, Pimenta, costeletas de lombo de porco, manteiga, amido de milho, agua,costeletas de manjericão laranja
Adorei