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Costeletas de porco vegetais brushetta
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Ingredientes
- 3 costeletas de porco borboleta (cortadas pela metade)
- 1 colher de chá de sal marinho
- 1 colher de chá de tempero vegetal
- 1 dente de alho (picado)
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo pimenta verde (em cubos)
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo baby berinjela (em cubos)
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo tomate fresco (picado)
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo abobrinha (em cubos)
- 2 lanças de espargos (picadas)
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo pimenta verde (em cubos)
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo brotos de feijão
- 2 colheres de chá de óleo de grainha de uva
- 6 colheres de chá de vinagre balsâmico
- 6 colheres de chá de queijo feta (esfarelado)
preparação
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Em outra frigideira em fogo médio alto, refogue legumes com 1 colher de chá de óleo e pimenta menos os tomates por 5 minutos em média alta.
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Add tomatoes once veggies are soften.Top the pork chops and then drizzle with balsamic vinegar and crumble feta cheese, enjoy!
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