Costeletas de porco o'brien

Name: costeletas de porco o'brien
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: 1 colher de sopa de óleo vegetal; 6 costeletas de porco, cortadas com 1/2 a 3/4 de espessura; sal temperado; 1 (305 gramas) pode creme condensado de sopa de aipo ou 1 (305 gramas) pode creme de sopa de galinha, que sempre que você gosta; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo leite; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo creme azedo; 0,25 colher de chá de pimenta preta moída; 1 (794 gramas) saco de batatas O'Brien descongeladas; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo cheddar ralado; 1 (57 198 gramas) pode cebolas fritas francesas

Eu recebi esta receita da edição de 1994 Great American Cookbook e usei-a muitas vezes. Minha esposa e eu gostamos dela assim como o resto da família se por acaso estiver por perto. É muito fácil de fazer e cheira maravilhosamente enquanto cozinheiros.Eu serviu isso hoje com uma polpa de bolota branca assada e couve de Bruxelas com manteiga.

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 350 graus.
Em um sillet grande aqueça o óleo e marrom as costeletas de porco em ambos os lados. Drenar.
Tempere as costeletas com o sal temperado.
Defina as costeletas de lado.
Em uma tigela grande misture sopa, leite, creme de leite, pimenta e sal temperado 1/2 colher de chá.
Mexer em batatas, 130 litros de queijo e 0,5 lata de cebolas fritas francesas.
Colher a mistura em uma assadeira de 23 x 33 centímetros.
Arrume as costeletas de porco por cima.
Asse, coberto em 350 por 40 a 45 minutos ou até que as costeletas de porco estejam prontas.
Cubra as costeletas com o queijo restante e as cebolas.
Asse (descoberto) 5 minutos até o queijo derreter e as cebolas ficarem marrons.

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