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WMAURO
Costeletas de porco mexicanas com legumes (5 ww points)
Isso é do livro de receitas do Weight Watcher, simplesmente o melhor, creditado a Julie Hessenflow. Minha família adora isso e nós não achamos que o gosto é como uma receita de "dieta".
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 350.
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Costeletas de porco marrom em uma frigideira quente pulverizada com spray de cozinha - aproximadamente dois minutos por lado.Transfira a carne de porco para uma caçarola grande.
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Pulverize a mesma frigideira com spray de cozinha, adicione os pimentões e as cebolas e cozinhe até ficarem macias. Adicione todos os ingredientes restantes e cozinhe, mexendo sempre, por cerca de cinco minutos ou até que fique bem quente.
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Despeje a mistura de milho/tomate da frigideira sobre as costeletas de porco.
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Cubra com papel alumínio e asse por 45 a 50 minutos ou até que a carne esteja cozida.
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