Salada mexicana em uma tortilla (ww 6 pts)

Name: salada mexicana em uma tortilla (ww 6 pts)
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: Tortillas de farinha 10 centimetros (15 centimetros) ou 4 tortillas de milho (15 centimetros); spray de cozinha antiaderente; 300 gramas de bacalhau cozido, em flocos (poderia substituir outros peixes) ou 300 gramas de frango cozido, desfiado; 2 tomates, descascados, sem sementes, picados; 1 cebola roxa picada; 1/2 pimentão amarelo, sem sementes e fatiado; 1/2 pimentão amarelo, sem sementes e fatiado; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo coentro, picadinho; 6 cebolinhas fatiadas; 1 pimentão jalapeno, sem sementes, refinado, picado (use luvas para evitar irritação); Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo alface americana, desfiada; 4 fatias de limão; 2 colheres de sopa de azeite; 1/4 colher de chá de sal; 4 fatias de limão

Esta é uma receita deliciosa de Vigilantes do Peso New Complete Cookbook. Os copos de tortilla crocantes absorvem o molho gostoso e tornam-se um deleite por conta própria. Para fazer as xícaras de tortilla use minha Receita 381215 O livro de receitas do Vigilantes do Peso calcula que as calorias são 307. O cálculo do Zaars é menor, o que faria com que os pontos também dessem valor. Acho que o spray de cozinha pode ser contado na contagem de calorias.

Ingredientes

preparação

Prepare tortilla cups como descrito nesta receita: Receita 381215 ou pré-aqueça o forno a 350 ° f.
Em seguida, coloque 4 assadeiras à prova de forno de cabeça para baixo na assadeira, pulverize tortillas com spray de cozinha antiaderente em ambos os lados e coloque sobre assadeiras.
Borrife 4 folhas de papel alumínio com spray antiaderente e coloque, pulverizado com o lado para baixo, em cima de cada tortilla, moldando a tortilla ao prato. Bata até ficar crocante (cerca de 5 min) e deixe esfriar antes de remover o papel alumínio.
Em uma tigela grande, misture o peixe ou frango, tomate, cebola, pimentão, coentro, cebolinha e galinha-jalapeno.
Coloque os copos de tortilha preparados em pratos e encha com alface e mistura de bacalhau.
Em uma tigela pequena, bata o suco de lima, o óleo e o sal e regue com saladas.
Sirva com fatias de limão.

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