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Salmão tomate limão
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Ingredientes
preparação
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Pré-aqueça a mais de 160 graus.
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Fatia de abobrinha e abóbora amarela em fatias finas.
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Corte o tomate.
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Coloque o filé de salmão em uma caçarola de vidro ou forno de cerâmica
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Regue cerca de uma colher de sopa de azeite no filé, tempere com sal e pimenta levemente.
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Cobrir levemente o filé com fatias de abobrinha e abóbora amarela.Coloque o excesso ao redor do filé.
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Coloque o restante azeite, suco de limão e tomate picado em uma tigela pequena. Esmagar levemente o tomate e misture tudo.
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Despeje tomates, suco de limão e mistura de azeite sobre o filé e legumes.
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Tempere levemente e deixe cozinhar por cerca de 15 a 20 minutos.
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