é tudo grego para mim almôndegas

Name: é tudo grego para mim almôndegas
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4-6
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo arroz integral cozido; 0,5 colher de sopa de orégano grego fresco ou 0,75 colher de chá de orégano seco; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebola finamente picada; 1 dente de alho picado; 1/4 colher de chá de canela em pó; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo feta, desintegrado (para esta receita eu uso feta com manjericão e tomate seco); 400 gramas de carne moída orgânica ou 400 gramas de cordeiro moído; 1 ovos pequenos (leia-se NOTE) ou 1 -2 colher de sopa de substituto de ovo (leia-se NOTA); 2 abobrinhas médias, cortadas em fatias finas; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo molho marinara; sal ou pimenta fresca

Ingredientes

preparação

* NOTA: Se a mistura de carne não quiser se ligar, adicione um ovo pequeno ou um pouco de substituto do ovo.
Preaqueça o forno a 450 graus.
Em uma tigela grande, misture o arroz, o orégano, a cebola, o alho, a canela e o queijo feta de 60 litros. Mexa a carne até que ela esteja combinada.
Em 13 "x 9" engraxada assar organizar as fatias de abobrinha em camada única.Grease uma pequena colher de sorvete com azeite, em seguida, moldar a mistura de carne em dezesseis bolas de 1,5 ". Coloque as almôndegas em cima de abobrinha e regue com o molho marinara .Tempere com sal e pimenta.
Cubra a assadeira com papel alumínio.Bake 20 minutos ou até as almôndegas estarem cozidas e já não rosadas.
Descubra e cubra com o queijo feta restante.
Deixe descansar no forno por cerca de 1 minuto ou até o feta derreter.