Costeletas de porco marinado duro da sidra de maçã

Combine 2 garrafas de cidra dura, sal e molho de Siracha em um saco selável de tamanho de litro ou recipiente marinado. Misture bem e adicione costeletas de porco.

Marinar costeletas de porco em mistura de sidra por uma hora, virando na metade (para sabor extra, furos nas costeletas de porco com um garfo) .Marinar as costeletas de porco na geladeira para garantir a frescura.

Enquanto as costeletas de porco estiverem marinando, corte a cebola. As fatias de cebola não devem ter espessura superior a 1/3 centímetro. Separe as fatias de cebola para que todas as camadas fiquem soltas.

Uma vez terminado costeletas de porco são marinar, combinar o restante da cidra, Old Bay, azeite, tempero italiano, e pimenta preta numa panela grande antiaderente, e de calor sobre calor médio até que a mistura começa a ferver/chiar.

Adicione o alho e as cebolas e refogue até que a cebola comece a amolecer.

Adicionar as costeletas de porco, e refogue até que as costeletas são cozido (cerca de 10 minutos), transformando once.After você virar as costeletas de porco, polvilhe com o colorau para dar as costeletas de alguns color.Note: enquanto saltear as costeletas de porco, certifique-se que você não tem nenhuma das cebolas sob eles. Permitindo que as costeletas de porco descansem no fundo da panela e cozinhe na mistura de cidra, permite que cozinhem mais rápido e absorvam mais os sabores do refogado.

Uma vez que as costeletas de porco estejam completamente cozidas, retire-as da assadeira e coloque-as em pratos de jantar, polvilhando-as com um centímetro de sal (a gosto). Recarregue com as cebolas salteadas em cima das costeletas de porco e sirva.