Costeletas de porco grelhadas com maçãs com aroma de baunilha

Name: costeletas de porco grelhadas com maçãs com aroma de baunilha
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 4 costeletas de porco; Suco de maçã de 60 litros; 2 colheres de sopa de manteiga; 2 colheres de sopa de açúcar mascavo; 1/2 colher de chá de canela; Suco de maçã de 60 litros; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo Licor 43 (licor de baunilha); 1 colher de chá de extrato de baunilha puro (ou a gosto); sal e pimenta

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Ingredientes

preparação

Grill costeletas de porco até mal feito. Coloque em uma travessa em um forno quente.
Adicione a manteiga, o açúcar mascavo e a canela para assar em fogo médio. Mexa para misturar bem e permitir caramelizar ligeiramente.
Adicione o suco de maçã, Licor 43 e fatias de maçã. Cozinhe as maçãs até o fim, depois retire com uma escumadeira e coloque as maçãs de lado.
Reduzir os sucos pan para duas a três colheres de sopa.Retire do fogo e adicione baunilha, sal e pimenta.Adicione as fatias de maçã e retorne ao fogo até que as maçãs estão quentes.Despeje sobre as costeletas de porco.Serve com arroz ou batatas.