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Tia
Costeletas de porco, estilo chinês
Eu não tenho feito isso há um tempo, mas lembro como eles eram gostosos! Eu incluí o tempo de marinagem de 30 minutos no tempo de preparação.Adaptado de uma receita de Madame Wong.
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Ingredientes
preparação
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Costelinha de porco para afinar um pouco; combine os próximos cinco ingredientes e deixe marinar as costeletas na mistura por 30 minutos, depois escorra.
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Dredge costeletas de porco com amido de milho.
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Aqueça o óleo em uma wok ou frigideira; frite as costeletas até dourar; Cozinhe cerca de 5 minutos de cada lado.
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Escorra em papel toalha.
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Coloque em um prato e decore com coentro.
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Adorei