Costeletas de porco em molho de laranja-damasco

Faça e compartilhe as Costeletas de Porco na receita do Molho de Laranja-Apricot.

Lave as costeletas de porco e seque.
Tempere com sal e pimenta a gosto.
Em uma frigideira grande aqueça o azeite e adicione costeletas de porco.
Brown bem, virando uma ou duas vezes.
Enquanto a carne estiver a dourar, misture os ingredientes restantes.
Transfira carne para o crockpot.
Despeje a mistura de suco de laranja na frigideira e mexa rapidamente para deglaze pan.
Continue a mexer até a mistura estar completamente misturada.
Despeje a mistura sobre a carne, cubra e cozinhe em fogo baixo por 6 horas.
Retire as costeletas de porco do caldo, corte as fatias de laranja no centro, torça e arrume uma fatia em cada uma das costeletas.
Sirva em uma cama de arroz de jasmim.