Costeletas de porco e batatas escalopadas

Name: costeletas de porco e batatas escalopadas
Cook time: 90 min
Total time: 120 min
Yield: 6
Ingredients: 3 colheres de sopa de manteiga, dividida; 1 1/2 colheres de chá de sal; 1/4 colher de chá de pimenta preta moída; 3 colheres de sopa de farinha de trigo; 1 (411 gramas) pode caldo de galinha; 6 costeletas de porco; Uma tigela com capacidade de 1,5 litro contendo batatas fatiadas; 1 páprica traço

Esta é a maior receita que eu já recebi.É um favorito da família para nós.Simples, ainda deliciosas costeletas de porco e batatas recheadas assadas com caldo de galinha e uma pitada de páprica.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 170 graus (175 C).
Em molho pan derreter 1 colher de sopa de manteiga em fogo médio.Adicione sal, pimenta e farinha.Despeje no caldo de galinha, cozinhe e mexa até a mistura ferver.Remover do fogo e reserve.
Em costeletas de porco marrom frigideira em 1 colher de sopa de manteiga. Unte um prato de cozedura com a manteiga e as batatas de camada restantes. Despeje a mistura sobre as batatas e coloque as costeletas douradas por cima. Polvilhe a páprica por cima.
Cubra e leve ao forno por 1 hora. Descasque e leve ao forno por mais 30 minutos.