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OZAHIRU
Costeletas de porco desossadas
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 400 graus.
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Aqueça 2 colheres de sopa de azeite em frigideira à prova de forno em fogo médio.
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Polvilhe sal e pimenta em ambos os lados; adicione a frigideira.
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Refogue até dourar: cerca de 2 minutos.
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Flip, cozinhe mais dois minutos.
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Coloque a panela no forno; assado até ficar cozido. Cerca de 10 a 20 minutos.
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