Costeletas de porco defumadas com pierogies e feijão verde

Name: costeletas de porco defumadas com pierogies e feijão verde
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 400 gramas de feijão verde fresco, cortado; 1/4 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de pimenta; 1 colher de chá de azeite; 4 costeletas de porco desossadas fumadas; 2 colheres de sopa de manteiga; 1 pacote (400 gramas) congelado pierogi (sabor de sua escolha); Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo vinagre balsâmico

Meu marido muitas vezes faz lobby para costeletas de porco defumadas com pierogi. O vinagre balsâmico dá a ele um toque doce e azedo, que funciona também para o presunto. - Barbara Peabody, Green Valley, Arizona

Ingredientes

preparação

Em uma panela grande, leve 1,75 litros de água para ferver.Adicione grãos; Cozinhe, descoberto, 4-6 minutos ou até ficar crocante. Polvilhe com sal e pimenta.
Enquanto isso, em uma frigideira grande, aqueça o óleo em fogo médio.Adicione costeletas de porco; cozinhe por 2-3 minutos de cada lado ou até aquecer completamente. Retire da panela; manter quente.Adicione manteiga para a mesma pan.Adicione pierogi congelado; cozinhe por 6-8 minutos ou até que dourem e aqueça, girando ocasionalmente. Retire da panela; mantenha morno
Na mesma frigideira, leve o vinagre para ferver. Reduza o fogo para médio-baixo; cozinhe por 1-2 minutos ou até engrossar ligeiramente. Servir costeletas de porco com pierogi e feijão verde; regue com xarope de balsâmico.