Costeletas de porco de tomate picante

Name: costeletas de porco de tomate picante
Cook time: 35 min
Total time: 60 min
Ingredients: 4 costeletas de lombo de porco sem osso (113 gramas cada); 1/4 colher de chá de pimenta; 1/8 colher de chá de sal; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo farinha de trigo; 1 lata (411 gramas) de tomates picados, não drenados; Uma tigela com capacidade de 2/5 litros contendo cogumelos frescos fatiados; 4 cebolas verdes picadas; Uma chávena com capacidade para 130 ml, contendo azeitonas recheadas com pimento; 1 dente de alho picado; 1 colher de chá de manjericão fresco picado ou 0,25 colher de chá de manjericão seco; 1 colher de chá de orégano fresco picado ou 0,25 colher de chá de orégano seco

Minha própria criação, esta receita é leve, saborosa e simples de fazer.Às vezes, coloco essas costeletas de porco com migalhas de pão e mussarela ralada nos últimos 10 minutos. Elas são as favoritas da família e dos amigos. - Cheryl Boak, Rothesay, New Brunswick

Ingredientes

preparação

Polvilhe as costeletas de porco com pimenta e sal. Coloque a farinha em um grande saco plástico resselável; adicione as costeletas de porco, uma de cada vez, e agite para cobrir.
Em uma grande frigideira antiaderente revestida com spray de cozinha, costeletas marrons em ambos os lados.Transfira para um prato uxreased 11x7-in.Tak com tomate, cogumelos, cebola e azeitonas.Polvilhe com alho, manjericão e orégano.
Cubra e leve ao forno a 350 ° por 35-40 minutos ou até que um termômetro leia 160 °.