Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Rudy Torrijos III
Costeletas de porco de gengibre de maçã (por cara fieri)
Faça e compartilhe esta receita de Chips de Porco de Gengibre da Apple (por Guy Fieri).
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
- 4 costeletas de porco cortadas ao meio, com osso
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo maçãs smith granny e cortadas (centímetro)
- 2 colheres de sopa de azeite extra-virgem
- 2 colheres de chá de gengibre picado
- 1 colher de chá de alho picado
- 2 colheres de sopa de suco de limão fresco
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de pimenta
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo vinho branco
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cebola amarela fatiada (centímetro)
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo maçãs smith granny e cortadas (centímetro)
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo passas
- 2 colheres de sopa de manteiga
preparação
-
Em um saco plástico selado, adicione as costeletas, vinagre de maçã, 1 colher de sopa de azeite extra-virgem, gengibre, alho, suco de limão, sal e pimenta.Marinar por 30 minutos
-
Preaqueça o forno a 350 F.
-
Em uma panela grande refogue calor 1 colher de sopa de azeite extra-virgem para quase fumar, em seguida, adicione costeletas de porco, sacudindo o excesso de marinada.Brown em ambos os lados, em seguida, coloque em uma assadeira e coloque no forno por 20 minutos ou até temperatura interna atinge 135 F.
-
Na mesma panela refogue deglaze com vinho, em seguida, adicione as cebolas, maçãs e passas e cozinhe até que as maçãs estejam macias e as cebolas sejam translúcidas.Adicione sal e pimenta manteiga, a gosto, e mantenha quente.
-
Retire as costeletas do forno e adicione à mistura de maçã.
Blogs que podem ser interessantes
-
60 minCarne de porcocogumelo, bacon, manteiga, cebola, vinho, sal, Pimenta, Paprica em pó, noz-moscada, maça, creme, limão, salsinha,cogumelos salteados em molho de creme (estilo alemão)
-
35 minCarne de porcocozer tart shells, massa folhada, óleo, cebola, dentes de alho, pó de cominho, pó de alho, cebola, Pimenta, carne, bacon, ervilhas, gravypowder, caldo de galinha, ovo,carne e bacon tortas de carne
-
75 minPrato principalbatatas, costeletas de porco, queijo, cebola, queijo,caçarola de costelinha de porco
-
46 minSopas, guisados e pimentãoóleo, barriga de porco em, dentes de alho, estoque dashi, Kimchi em, pasta de chile gochujang, gochugaru chilepowder, tofu em, abobrinha em, cebola, pimentas, cebola,guisado de maim kimchi
Adorei