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Pink_zebracakes57
Costeletas de porco cozido forno com arroz
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Ingredientes
- 6 costeletas de lombo de porco (2,5 a centímetros de espessura) ou 6 costeletas de costela (2,5 a centímetros de espessura)
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo aipo, fatiada
- Uma tigela com capacidade para 3/8 litros, contendo arroz de grãos longos, não cozidos
- 1 cebola média, fatiada
- 3/4 litro de água
preparação
-
aquecer o forno a 350 * f.
-
em um 10 "costeletas de porco marrom frigideira em fogo médio.
-
em uma assadeira 13x9, misture o aipo e o arroz cru. coloque as fatias de cebola sobre o arroz, cubra com as costeletas de porco.
-
em uma panela de 2 litros, deixe a água ferver. Adicione os demais ingredientes, exceto pimenta verde.
-
mexa para dissolver, despeje sobre costeletas de porco.
-
cubra com folha de alumínio, asse por 60 a 70 minutos ou até que o arroz esteja cozido e as costeletas de porco estejam macias.
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remova a folha, as costeletas de porco com anéis de pimentão verde, continue a assar por 10 a 15 minutos ou até que o pimentão esteja macio e crocante.
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Gorjeta:.
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se você está fora do mix tempero italiano.
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1/4 colher de chá de folhas de orégano.
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1/4 colher de chá de folhas de manjerona.
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1/4 colher de chá de folhas de manjericão.
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e um centímetro de sálvia esfregada.
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