Costeletas de porco com repolho e maçãs

Name: costeletas de porco com repolho e maçãs
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 10 costeletas de porco, cortadas 2 centímetros de espessura (ou 500 gramas no total); 130 litros de água; 0,5 cabeça pequena de repolho, desfiado; 2 colheres de sopa de vinagre; 1 colher de sopa de mostarda ao estilo dijon; 1 1/2 colher de chá de açúcar; Semente de cominho de 1/8 de colher de chá; 2 maçãs, cortadas e cortadas em cunhas finas; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo passas

Eu encontrei esta receita em um livro de Corações e Tummies Cookbook Co. chamado "Adaptable Apple". Pode quase ser uma refeição de um prato, e todos os sabores vão bem juntos.Minha sugestão é a primeira temporada as costeletas de porco no entanto você gosta.A primeira vez que fiz isso eu esqueci de fazer isso.

Ingredientes

preparação

Apare o excesso de gordura das costeletas e coloque no rack de panela de frango não aquecido. Folheie 13 centímetro do calor 20 a 25 minutos ou até que não fique mais rosa, girando uma vez.
Em uma panela grande, leve água para ferver.Adicione repolho e cozinhe descoberto por 3 minutos ou até quase macia.Corrida, retorne à panela.
Em uma tigela pequena gradualmente misture vinagre e mostarda.Mexa o açúcar, o sal, a semente de alcaravia e uma pitada de pimenta.Adicione as maçãs e as passas, misture bem. Adicione ao repolho, mexa para misturar.Cubra e cozinhe por 2 a 3 minutos ou até que as maçãs estejam crocantes e a mistura seja aquecida.
Sirva costeletas de repolho e mistura de maçã.

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