Costeletas de porco com anéis de maçã

Name: costeletas de porco com anéis de maçã
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Ingredients: 6 costeletas de porco (1,25 centímetros de espessura); 1/2 colher de chá de sal de aipo; 1/2 colher de chá de sálvia esfregada; 1/2 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de pimenta; 2 colheres de sopa de manteiga; 5 maçãs Golden Delicious com casca médias, recortadas e cortadas em anéis centimétricos; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo damascos secos em cubos; 2 colheres de sopa de passas douradas; 2 colheres de sopa de açúcar mascavo

Com um damasco frutado, passas e cobertura de maçã, essas costeletas tenras são especiais o suficiente para servir à companhia, mas simples o suficiente para serem reparadas a qualquer momento. A melhor parte é que as maçãs não precisam ser descascadas - apenas miolo e fatia, e você está pronto para ir. - Kathleen Harris Galesburg, Illinois

Ingredientes

preparação

Polvilhe costeletas de porco com sal de aipo, sálvia, sal e pimenta. Em uma frigideira grande, costeletas marrons na manteiga de um lado; virar. Top com anéis de maçã. Polvilhe com damascos, passas e açúcar mascavo.
Cubra e cozinhe em fogo baixo por 18 a 22 minutos ou até que os sucos de carne fiquem limpos.

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