Costeletas de porco cebola com ervas

Name: costeletas de porco cebola com ervas
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Ingredients: 1 colher de chá mais 2 colheres de sopa de manteiga, divididas; 1 cebola média picada; 3 colheres de sopa de caldo de galinha; 1/4 colher de chá de estragão seco; 1/8 colher de chá de tomilho seco; 2 costeletas de porco desossadas (2 centimetros de espessura e 142 gramas cada); 1/8 colher de chá de sal; 1/8 colher de chá de pimenta; 3 colheres de sopa de migalhas de pão seco; 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado

Aprecie o sabor gourmet sem todo o trabalho. “Essas costeletas de porco têm sabor francês fabuloso, além de serem simples de preparar!”, Diz Brigetta Hughes, da Van Meter, Iowa.

Ingredientes

preparação

Em uma frigideira pequena, derreta 1 colher de chá de manteiga em fogo médio.Mexa na cebola, caldo de carne, estragão e tomilho.Feche a ferver.Reduza o calor; deixe ferver, descoberto, por 8-10 minutos ou até que a cebola esteja macia
Enquanto isso, polvilhe as costeletas de porco com sal e pimenta. Em outra frigideira, costeletas marrons em fogo médio em 1 colher de sopa de manteiga.
Colher metade da mistura de cebola em uma assadeira revestida com spray de cozinha; cubra com carne de porco e mistura de cebola restante.Combine migalhas de pão e queijo parmesão; polvilhe por cima
Derreta a manteiga restante; regue sobre as migalhas. Bata, descoberto, a 400 ° por 20 a 25 minutos ou até que os sucos de carne estejam limpos.