Costeletas de porco bahama-mama

Name: costeletas de porco bahama-mama
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 1 (227 grama) pode pedaços de abacaxi, suco de reserva; 1 colher de sopa de amido de milho; Uma chávena com capacidade para 170 ml, contendo molho de tomate à base de tomate; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo passas; 1 colher de sopa de açúcar mascavo; 1/8 colher de chá de canela em pó; 4 costeletas de porco; 1 colher de sopa de óleo vegetal

Um sabor tropical para suas costeletas de porco. Abacaxi, passas e especiarias regalam-se bem. Reserve o arroz cozido.

Ingredientes

1 (227 grama) pode pedaços de abacaxi, suco de reserva
1 colher de sopa de amido de milho
Uma chávena com capacidade para
170 ml, contendo molho de tomate à base de tomate
Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo passas

1 colher de sopa de açúcar mascavo
1/8 colher de chá de canela em pó
4 costeletas de porco
1 colher de sopa de óleo vegetal

preparação

Em uma tigela média, misture o suco de abacaxi com amido de milho; misture o abacaxi, o molho de pimenta, as passas, o açúcar e a canela e reserve.
Em grandes costeletas levemente marrons em óleo e dreno. Despeje a mistura de abacaxi sobre as costeletas. Cubra e cozinhe por 15 minutos ou até que a carne esteja cozida.