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Alex Michakis
Costeletas de peru lil florentino
Para este prato principal, eu coloco queijo suíço e espinafre em fatias de peru douradas, em seguida, coloco-as no topo com molho de espaguete comprado antes de assar até que elas estejam aquecidas.Eu costumo servir esses enchimentos com macarrão, salada verde e pãezinhos. —Lillian E.Butler, Stratford, Connecticut
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 400 °. Coloque migalhas de pão em um saco plástico grande resselável. Adicionar peru; lance para revestir.Em uma frigideira grande, aqueça o óleo em fogo médio.Adicione a Turquia em lotes; Marrom em ambos os lados. Retire da frigideira.
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Coloque metade de uma fatia de queijo e 2 colheres de sopa de espinafre no centro de cada fatia de peru.Dobre o peru sobre o recheio; seguro com palitos
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Transfira para uma assadeira untada de 11x7 pol.Top com molho de espaguete.Ake, descoberto, até que um termômetro inserido na Turquia leia 165 °, 12-15 minutos.Discadinhos palitos.
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