Costeletas de gengibre alho

Name: costeletas de gengibre alho
Cook time: 45 min
Total time: 180 min
Yield: 4
Ingredients: 4 costeletas de porco de corte grosso; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo molho de soja; 8 fatias de raiz de gengibre fresco; 4 dentes de alho fatiados; 1 colher de chá de pimenta preta moída na hora; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo migalhas de pão secas; 2 colheres de sopa de sementes de gergelim

Marinado por 2 horas essas costeletas são muito boas, marinadas o dia inteiro, são requintadas. Isso pode ser feito maravilhosamente no churrasco ... apenas omitir o revestimento do miolo.

Ingredientes

preparação

Coloque as costeletas de porco, molho de soja, gengibre, alho e pimenta preta em um saco de plástico grande, resselável. Sacuda a bolsa gentilmente para combinar tudo e leve à geladeira por pelo menos 2 horas.Estes são excelentes feitos pela manhã, e deixados para sente-se o dia todo.
Aqueça o forno a 170 graus (175 C).
Em um prato raso, misture as migalhas de pão e as sementes de gergelim.Remova as costeletas da marinada, certificando-se de que não há fatias de gengibre agarradas à carne e coloque-as na mistura de miolo a ser revestida.Se você quiser, coloque os pedaços de marinada nas costeletas.Coloque costeletas em um rack ou assadeira.
Asse por aproximadamente 45 minutos, ou até que seja feito