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Costelas grelhadas assadas
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Ingredientes
- 2,2 kg de costeletas de porco
- 1/2 litro de água fervente
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo ketchup
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo molho Worcestershire
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo vinagre
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar mascavo
- 1 colher de chá de semente de aipo
preparação
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Asse as costelas de porco de 2,2 kg em uma panela de 9x13x2, todas por si mesmas a 350 graus por 45 a 60 minutos de drenagem.
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Enquanto costeletas estão assando, misture os ingredientes restantes e deixe ferver.
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Adicione o molho ao costela, regue com freqüência.
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Asse a 350 graus. até as costelas ficarem macias e o molho engrossar.
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Adorei