Costelas grelhadas assadas

Name: costelas grelhadas assadas
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 120 min
Yield: 6
Ingredients: 2,2 kg de costeletas de porco; 1/2 litro de água fervente; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo ketchup; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo molho Worcestershire; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo vinagre; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar mascavo; 1 colher de chá de semente de aipo; 1 colher de chá de pimenta em pó; 1 colher de chá de sal; pimenta moída; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola picada; 1 limão em fatias finas; molho picante

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Ingredientes

2,2 kg de costeletas de porco
1/2 litro de água fervente
Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo ketchup
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo molho Worcestershire
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo vinagre
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar mascavo
1 colher de chá de semente de aipo

1 colher de chá de pimenta em pó
1 colher de chá de sal
Pimenta moída
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola picada
1 limão em fatias finas
Molho picante

preparação

Asse as costelas de porco de 2,2 kg em uma panela de 9x13x2, todas por si mesmas a 350 graus por 45 a 60 minutos de drenagem.
Enquanto costeletas estão assando, misture os ingredientes restantes e deixe ferver.
Adicione o molho ao costela, regue com freqüência.
Asse a 350 graus. até as costelas ficarem macias e o molho engrossar.