Costelas de mel e alho assadas

Corte as costelas em pedaços pequenos com cerca de 2-3 ossos por peça.Coloque em um prato grande.Combine os ingredientes restantes e despeje sobre as costelas.Tire as costelas na marinada até que estejam bem revestidas.Deixe a refridgeration durante a noite para marinar se possível.

Pré-aqueça o forno a moderadamente quente 200 celcius/400 farenheight. Trazer as costelas e coloque o marindate em uma panela pequena. Coloque as costelas em 1 ou 2 pratos refratários rasos grandes em uma única camada.

Leve o marindate a ferver e deixe ferver suavemente por 3-4 minutos ou até engrossar e reduzir ligeiramente.

Escovar as costelas com a marinada e coloque no forno.Cozinhe por 50 minutos, regando com o marindate 3-4 vezes.Cozinhe até as costelas são uma rica cor dourada e são bem dourar.

Melhor servido com batatas Jacket.