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Costelas de carne deviled oriental
 
 
PorçõesPTM130 min

Costelas de carne deviled oriental


Aqui no país de carne bovina, encontramos todos os tipos de maneiras diferentes de servir carne bovina. Um ex-chefe meu, que possuía uma fábrica de carne do Meio-Oeste, me deu essa receita. Foi um sucesso imediato com minha família! O molho de soja, ketchup, açúcar mascavo, gengibre e outros temperos fazem um ótimo molho de churrasco para as costelas.

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preparação

  1. Em um forno holandês, costelas marrons em óleo em todos os lados em lotes.Remover costelas; descarte os gotejamentos da frigideira. Na mesma panela, refogue a cebola por 2 minutos ou até ficarem macias.Revas de volta à panela
  2. Combine o ketchup, 130 litros de água, molho de soja, suco de limão, açúcar mascavo, mostarda, gengibre, sal, pimenta e louro; despeje sobre as costelas
  3. Cubra e leve ao forno a 325 ° durante 1,75 a 2 horas ou até que a carne esteja macia
  4. Retire as costelas e mantenha aquecido. Folha de louro. Esqueça a gordura dos pingos da frigideira. Em uma tigela pequena, misture a farinha e a água restante até ficar homogêneo; gradualmente mexa em gotas. Tritura para ferver; cozinhe e mexa por 2 minutos ou até engrossar.Verifique com as costelas.



Adorei

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