Cortar biscoitos de açúcar

Name: cortar biscoitos de açúcar
Cook time: 7 min
Total time: 17 min
Yield: 0
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo manteiga sem sal, amolecida; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros, contendo açúcar de confeiteiro; 1 ovo; 2 colheres de chá de extrato de baunilha; 1 colher de chá de extrato de amêndoa; Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo farinha de trigo; 2 colheres de chá de fermento em pó; 1 colher de chá de sal; papel pergaminho

Delicioso derreter em sua boca massa de biscoito de açúcar para usar seus cortadores de biscoito favoritos.Os cookies são tão bons que às vezes eu nem sequer se preocupam em congelá-los.Eu encontrei uma receita semelhante on-line e tweeked para o seguinte.

Ingredientes

preparação

Creme de manteiga amolecida e açúcar de confeiteiro.
Bata os extratos de ovo e sabor em uma tigela separada.
Adicione a mistura de ovos à mistura de manteiga/açúcar. Misture até que o ovo esteja completamente incorporado.
Em uma tigela separada, peneire a farinha, o fermento e o sal.
Adicione a mistura de farinha, pouco a pouco, para a mistura de manteiga/açúcar / ovo.Você pode dizer que a massa está pronta quando a maior parte dela adere à pá.Quando tocada, ela tem um pouco grande, mas não cola nos dedos.
Enrole o centímetro de espessura no papel vegetal. Se necessário, use açúcar de confeiteiro em vez de farinha.
Corte com seus cortadores de biscoito favoritos, coloque na assadeira e leve ao forno a 400 por 7-8 minutos.
Para alta altitude, adicione um copo com uma capacidade de 60 ml contendo farinha e reduza o açúcar em 2 colheres de sopa ao forno 415 por 4 minutos.