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JohnsnowNW
Cornbread mirtilo celestial
Meu marido é um professor do quarto ano e ele incorpora mensalmente projetos de panificação no currículo. A receita dele para o pão de milho com mirtilo é um favorito da classe. - Jennifer Martin, Martinez, Califórnia
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 350 °. Unte um 8-in. assadeira quadrada.
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Misture os primeiros cinco ingredientes. Em outra tigela, misture ovos, leite e óleo; adicione aos ingredientes secos, mexendo apenas até umedecido.Fold em blueberries.Transfira para panela preparada.
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Asse até que um palito inserido no centro saia limpo, 30-35 minutos. Esfrie em uma grade. Sirva morno ou em temperatura ambiente.
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