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SABRAHAWK
Cordeiro cozido lento com cebola e tomilho
Faça e compartilhe este cordeiro cozinhado lento com a receita das cebolas e do tomilho.
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Ingredientes
preparação
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Aqueça o forno a 160 graus Celsius
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Tempere a carne bem e frite em um azeite de oliva de 3 colheres de sopa em fogo alto em um forno holandês por cerca de 8 minutos, virando até dourar uniformemente.
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Retire para um prato.
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Corte as cebolas em rodelas finas e frite em forno holandês por cerca de 10 minutos até que estejam macias e douradas, mas não queimadas.
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Adicione raminhos de tomilho.
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Retorne o cordeiro ao forno holandês e adicione o vinho.
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cubra bem e leve ao forno 3 horas.
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