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Lisa Mary Kalmerton
Cordeiro com mostarda esmalte
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 325.
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Combine todos os ingredeints exceto cordeiro, mexendo juntos em uma tigela de tamanho médio até bem misturado.
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Com um pincel, cubra a perna de cordeiro uniformemente com a mistura.
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Deixe à temperatura ambiente no cordeiro por 2 horas.
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Coloque o cordeiro na grelha em uma assadeira e asse por 1 hora e 45 minutos.
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Engrossar os sucos da panela para molho, removendo a gordura.
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