Corações de alcachofra recheadas

Name: corações de alcachofra recheadas
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 10
Ingredients: Um copo com capacidade para 130 ml contendo manteiga; 227 gramas de queijo creme, amolecido; 3 (397 gramas) enlata fundos de alcachofra, drenados; 1 colher de chá de pimenta limão; 1 colher de chá de sal de alho; 227 gramas de queijo creme, amolecido; 1 colher de sopa de creme de leite; 2 colheres de sopa de cebolinha fresca picada

Ingredientes

preparação

Preaqueça um forno a 160 graus (165 C). Unte levemente uma assadeira de 23x33 centímetros.
Derreta a manteiga em uma panela pequena em fogo baixo; Retire do fogo e reserve. Coloque o queijo parmesão em uma tigela rasa e reserve.
Corte uma fatia fina da parte inferior de cada fundo de alcachofra para que ele fique em pé, e pressione suavemente o polegar no centro de cada um para formar uma depressão para o enchimento.Polvilhe o fundo de alcachofra com pimenta limão e sal de alho.
Combine o cream cheese, creme azedo e cebolinha em uma tigela e misture bem.Colher cerca de 1 colher de sopa do recheio em cada fundo de alcachofra.
Mergulhe cada fundo de alcachofra recheado na manteiga derretida, enrole em queijo parmesão e coloque na assadeira preparada.Assume cerca de 45 minutos no forno pré-aquecido, até que os topos das alcachofras estejam dourados.