Camarão el dorado

Name: camarão el dorado
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo licor com sabor de café (como Kahlua®); 113 gramas de queijo chihuahua, cortado em tiras; 10 camarões grandes, descascados e refinados, ou mais a gosto; 10 fatias de bacon defumado ou mais a gosto

A combinação única de licor de café, bacon e queijo cremoso desencadeia esses camarões em uma refeição de derreter-na-boca.

Ingredientes

preparação

Levar o licor com sabor de café a ferver em uma panela pequena em fogo médio. Espalhar até o licor é reduzido pela metade, 5 a 10 minutos.
Coloque a grelha do forno no meio do forno e pré-aqueça a grelha do forno.
Coloque uma fatia de queijo Chihuahua na parte de trás de cada camarão e envolva o camarão e o queijo com 1 tira de bacon; Coloque em uma assadeira.Repita o restante do camarão.
Grelhe no meio rack no frango pré-aquecido até que o bacon cozinhe e queijo derreta, cerca de 5 minutos.Transfira camarão cozido para um prato e regue com redução de licor.