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Lisa Civitillo Blok
Coração philly queijo bife e batata bash 5fix
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Ingredientes
preparação
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Remover bifes do congelador e deixe descongelar por pelo menos uma hora.A carne será muito mais fácil de cortar fino se parcialmente congelado.Para preparar bife, usando uma faca muito afiada, corte bife em ângulo em fatias finas e, em seguida, pique novamente em pedaços menores, tipo de refogado, mas menor. Deixado de lado para uso posterior.
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Enxágue o pimentão vermelho e corte em um dado grosso. Descasque a cebola e pique em um dado grosso. Deixou de lado.
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Preparar batatas fritas de acordo com as instruções da embalagem, exceto quebrar hash browns ao invés de fazer em um patty.Você quer que eles sejam agradáveis e marrom.Quando hash browns são feitos, retire da frigideira e reserve.
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Adicione um pouquinho de óleo à mesma frigideira antiaderente usada para cozinhar as batatas. Deixe o pimentão e a cebola picados juntos por 2-3 minutos ou até a cebola começar a caramelizar. Adicione o bife à frigideira e continue mexendo -friar até feito, cerca de 4-5 minutos a mais.Retornar castanhas para frigideira com carne, cebola e pimentão e misture em fogo baixo até bem incorporado.
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Retire a tampa do frasco de Cheez Whiz e aqueça no microondas por 45 segundos. Despeje cerca de metade do queijo Whiz sobre bife e batatas. Reserve imediatamente.
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A receita faz 4 - 6 porções.
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