Cor e tempero

Name: cor e tempero
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 4 batatas em cubos; 1 (425 gramas) pode feijão com; 1 cabeça brócolis, cortado em florzinhas; 2 colheres de azeite, dividido; 1 colher de chá de gengibre moído; Cardamomo moído na hora 2,5 centímetro; 1 colher de chá de especiarias; 1 cebola roxa picada; 200 gramas de cogumelos picados; 1 (156 gramas) pode bebê milho, drenado e picado; molho de soja a gosto

Prato picante e colorido com batatas, feijão e vegetais.

Ingredientes

preparação

Coloque as batatas em uma panela média com água suficiente para cobrir. Ferva por 15 minutos ou até ficar macio; drenar.
Em uma panela média em fogo médio, trazer feijão e seus a ferver.Mexer no brócolis.Cozinhe até que o brócolis é macio e a maior parte do foi reduzido, cerca de 10 minutos.
Aqueça o óleo, o gengibre, o cardamomo e misture o tempero em uma frigideira média em fogo médio. Junte a cebola, os cogumelos e o milhozinho. Cozinhe até ficar macio.
Misture o feijão e o brócolis na frigideira. Misture as batatas. Tempere com molho de soja.