Coquetel almôndega

Name: coquetel almôndega
Cook time: 85 min
Total time: 105 min
Yield: 10
Ingredients: 400 gramas de carne moída magra; 1 ovo; 2 colheres de sopa de água; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo migalhas de pão; 3 colheres de sopa de cebola picada; 1 (227 gramas) pode gelatinizar molho de cranberry; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo molho de pimenta; 1 colher de sopa de açúcar mascavo; 1 1/2 colher de chá de suco de limão

Estas almôndegas saborosas desaparecerão rapidamente da festa de Natal de qualquer pessoa. Minha mãe as faz todos os anos para a véspera de Ano Novo, e agora eu também. Elas se dão muito bem em um fogão lento, como você pode cozinhá-las antes de servir, assim como mantê-las quente para a duração da sua festa.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 170 graus (175 C).
Em uma tigela grande, misture a carne moída, o ovo, a água, as migalhas de pão e a cebola picada. Jogue em pequenas almôndegas.
Asse no forno pré-aquecido por 20 a 25 minutos, virando uma vez.
Em um fogão lento ou panela grande em fogo baixo, misture o molho de cranberry, molho de pimenta, açúcar mascavo e suco de limão.Adicione almôndegas e deixe ferver por 1 hora antes de servir.