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Copos recheados de pimenta verde
 
 
PorçõesPTM35 min

Copos recheados de pimenta verde


"Você pode fazer este delicioso prato principal do início ao fim em cerca de meia hora", observa Merrill Powers de Spearville, Kansas. "Eu gosto do jeito que as pimentas frescas do jardim mantêm sua cor verde brilhante e textura crocante."

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preparação

  1. Crumble de carne em uma tigela de 1,5 litros.microwave-safe; acrescente a cebola.
  2. Tampe e leve ao microondas por 2-3 minutos ou até que a carne não esteja mais rosada; drenar.Mexer em 3/8 de litro de molho de tomate, água, 1 colher de sopa de queijo parmesão, sal e pimenta.Cubra e microondas em alta por 1,5 a 1,5 minutos.Mexa no arroz; cobrir e deixe repousar por 5 minutos.Remover tops e sementes de pimentas; cortado ao meio longitudinalmente.
  3. Coisas com mistura de carne; colocar em um 3-litro rasa ungreased microondas-safe.
  4. ou 13-in.x 9-in.baking dish.Spoon restante molho de tomate sobre pimentas; polvilhe com queijo restante.Cubra e microondas em alta por 6-8 minutos ou até que as pimentas estejam macias.Deixe repousar por 5 minutos antes de servir..



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