Copos de manteiga de chocolate

Name: copos de manteiga de chocolate
Cook time: 5 min
Total time: 40 min
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo gotas de chocolate meio amargo; Uma chávena com capacidade para 130 ml, contendo salgadinhos; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros, contendo creme de leite pesado, dividida; 1-1/2 colheres de chá de aguardente de damasco; 4,5 colheres de chá de açúcar de confeiteiro; 1/4 colher de chá de extrato de baunilha; 3 pacotes (54 gramas cada) congelados em miniatura; Raspas de laranja raladas

Tortinhas são como bolos - minúsculos e saborosos, e uma maneira tentadora de experimentar recheios diferentes. Mas essa combinação perfeita é boa demais para brincar. - Jennifer Larison, Tucson, Arizona

Ingredientes

preparação

Coloque as microplaquetas do chocolate e do caramelo em uma bacia pequena. Em uma panela pequena, traga o creme de 1/4 de litro apenas para ferver. Despeje sobre microplaquetas; bata até ficar homogêneo. Mexa no brandy.Cool à temperatura ambiente, mexendo ocasionalmente. Refrigere até esfriar.
Em uma tigela grande, bata o creme restante até que comece a engrossar. Adicione o açúcar de confeiteiro e a baunilha; bata até formar picos firmes.Colher mistura de chocolate em tart shells; cubra com chantilly e decore com casca de laranja. Refrigere até servir.